Vorspeisen
Gesalzene grüne Sojabohnen/ Salted green soybeans
Vietn. Gedämpfte Teigtasche mit Fleischfüllung, Ei& Morcheln
Vietnam Steamed dumplings with meat filling,Egg & Morels
2 vietn. Sommerrollen, Salat, Avocado & Hausg. Dressing
2vietnam. Summerrolls with ‚leftuce & haug. dressing
6 Knusprige Fischklößen Tempura mi Süß-Sauer-Sauce
6 crispy baked Fishball with sweet chilli sauce
2 gegrillte jap. Hähnchenspeise mit Teriyaki-Soße & Sesam
2 grilled Japanese chicken skewers
4 jap. Teigtasche serviert mit Sojasoße +Garnelen/Shrimp + Hänchen/ Chicken
2 vietn. Frühlingrollen mit Hackfleisch, Gemüse & hausg.Fischsauce
2 vietnam. Spring roll with pork, vegetables & haug. Fishsauce
4 knusprige Signatur. Teigtaschen mit Frischkäse & Spicy-Mayo-Dip
4 crispy signature. dumplings with cream cheese & spicy mayo dip
5 knusprig gebackene Garnelen mit Spicy-Mayo-Dip
5 crispy baked shrimp with spicy mayo dip
6 vegetarische Frühlingsrollen mit hausge. Süß-SauerSauce
6 vegetarian spring rolls with vegetable filling& dressing
Seetang Salat/ Seaweed Salat
Suppe
Jap. ‚Sojabohnmenpaste mit Seetang, Champignons & Zwiebeln
Kokosmilch-Suppemit Champignons & Zitronengras
Coconut milk soup with mushrooms and lemongrass
+Hähnchen/ Chicken
+Tofu
+Garnelen/ Shrimp
Atemberaubenden buddhistische Suppe mit vegetarisch
Stunning Buddhist soup with vegetarian options
Salat
frische Mangosalat, Karotten, Rostzwiebel, Paprika
fresh mango salad, carrots, roasted onions, peppers
frische Mangosalat, Karotten, Rostzwiebel, Paprika, mit Tofu
fresh mango salad, carrots, roasted onions, peppers, with Tofu
frische Mango Streifen, Karotten, Rucula, Rostzwiebel, Paprika, Avocado
+ Rohre Lachs Würfel + angebraten Lachs Würfel
frische Mango, Karotten, Rucula, Rostzwiebel, Paprika
mit Rindfleisch
fresh mango salad, carrots, roasted onions, peppers with Beef
Maki
(6 Stk.)
Frühlingszwiebeln Tempura,Unagi Soße, Spicy Mayo
Mango
Paprika
Spargel
Jap. Rettich
Rucola, Frischkäse
Gurken
Avocado
Gebratene Tofu
Jap. Omelett
Thunfisch
Thunfischpaste
Lachs
Krebsfleisch
Garnelen
Lachs, Avocado
Krebsfleisch, Avocado
Frittierte Garnelen, Salat, Avocado, Gurken,Frischkäse,
Mayonnaise, Unagi-Soße
Nigiri
2 Stück je Portion
Gurkenmantel, Thunfischpaste
Avocado
Tofutasche
Jap. Omelett
Thunfisch
Lachs
Krebsfleisch
Garnelen
Gegrillter Aal
Sashimi
Lachs
Thunfisch
Lachs und Thunfisch
Inside Out
8 Stk.
Krebsfleisch, Avocado, Mayo
Außen: Sesam
Lachs, Avocado, Mayo
Außen: Fischrogen
Thunfisch, Avocado, Mayo
Außen: Sesam
Garnelen Tempura, Avocado, Gurken, Unagi-Soße
Außen: Fischrogen
Garnelen Tempura, Avocado,Unagi-Soße
Außen: Aalmantel
Lachs, Avocado, Frischkäse
Außen: Lachs und Avocado-Mantel
Lachs, Avocado, Mayo
Außen: Sesamöl und umwickelt mit flambiertem Lachs
Frühlingszwiebeln Tempura, Avocado, Mayo
Außen: Lachsmantel
Thunfischpaste, Avocado, Frühlingszwiebeln, Mayo
Saftiges Hähnchen, Avocado, Salat, Unagi-Soße
Aufßen: Avocado-Mantel
Frühlingszwiebeln Tempura,Avocado, Mayo, Unagi-Soße
Außen: Us-Mignon-Mantel, Unagi-Sofge, Röstzwiebeln
Crunchy
8-10 stk.
Avocado, Gurken, Paprika, Frischkäse,
Avocado, Gurken, Spargel, Frischkäse.
Avocado, Mango, Gurken
Avocado, Gurken, jap. Rettich, Tofu
Lachs, jap. Rettich, Avocado, Spicy-Mayo
Krebsfleisch, Avocado, Mango, Frischkäse
Lachs, Dill, Frischkäse
Lachs, Avocado, Frischkäse
Garnelen Tempura, Avocado, Gurken, Mayo
jap. Hähnchen, Teriyaki-Soße, Avocado, Gurken, jap. Rettich
Thunfischpaste, Gurken, Avocado, jap. Rettich
Vegetarisch Inside Out
Avocado, Gurken
Außen: Sesam
Tofu, Gurken, Frischkäse, Salat
Außen: Sesam
Panierter Spargel, Gurken, Frischkäse, Avocado
Außen: Sesam
Mango, Rucola, Gurken, Frischkäse
Außen: Tofutasche
Bio-Süßeomelett, Avocado, Frischkäse
Außen: Sesam
Avocado, Gurken, Mango, Frischkäse
Außen: Sesam
Spargel, Rucola, Gurken, Frischkäse
Außen: Sesam
Vegetarisch Set
8 Veggie Roll
6 Mango Maki, 6 Avocado Maki
6 Veggie Crunch
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki
Sushi Set für 1 Person
2 Avocado Nigiri, 2 Inagi Nigiri
6 Kappa Maki, 8 Tamago I.O
2 Avocado Nigiri
6 Mango Maki, 6 Shinko Maki
8 Sakura Inside Out Roll
6 Vegetarisch Crunchy
6 Kappa Maki, 6 Tekka Maki
6 Avocado Maki, 6 Sake Maki
8 Philadelphia Roll, 6 Golden Tempura
6 Kappa Maki, 2 Masago Gunkan
1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
1 Ebi Nigiri, 1 Unagi Nigiri
3 Kappa Maki, 3 Tekka Maki
,6 Sake Maki, 4 Salmon Roll
6 Golden Tempura Roll
6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki
1 Sake Nigiri, 1 Tuna Nigiri,
1 Unagi Nigiri, 1 Ebi Nigiri
2 Sake Sashimi, 2 Tuna Sashimi
3 Kappa Maki, 3 Tekka Maki
1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri,
1 Ebi Nigiri, 1 Unagi Nigiri
8 Philadelphia Roll,
6 Kappa Maki, 2 Masago Gunkan
1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
1 Ebi Nigiri, 1 Unagi Nigiri
Sushi Set für 2 Personen
8 Salmon Baked Roll
8 Maguro Roll, 8 Salmon
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki
6 Tekka Maki, 4 Inside Tempura Roll
2 Masago Gunkan
6 Kappa Maki, 6 Rucola Maki
8 Kani Roll, 8 Salmon Roll
8 Ebi Tempura Roll, 8 Ebi Crunch
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
2 Ebi Nigiri, 2 Masago Gunkan
8 Yakirori Crunch
8 Salmon Roll, 8 Kani Roll
8 Maguro Roll, 6 Maguro Maki,
6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri,
2 Ebi Nigiri
8 Golden Tempura Roll
8 Spicy Tuna Roll, 8 BBQ Roll
8 Salmon Roll, 6 Mango Maki
6 Paprika Maki, 6 Kappa Maki
2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
2 Ebi Nigiri, 2 Unagi Nigiri
Poke Bowl
Be... serviert
mit Mais, Avocado,
" Edamame (jap. Bohnen),
Seetang Salat, Gurken,
Mango, Paprika, Sesame
und Rostzwiebeln.
Lachs
Sauce: Sesamdressig Sauce
Thunfisch
Sauce: Wasabi-Teriyaki Sauce
Flambiertem Lachs
Sauce: Siracha Mayonnaise Sauce, kabayaki sauce
Gegrillter Süßwassersaal
Sauce: kabayaki (Aal Sauce), Siracha Mayonnaise Sauce
angebratenes japanisches Hähnchen
Sauce: Teriyaki Sauce
Gebratenes Rindfleisch
Sauce: Teriyaki Sauce
Frittierte Garnelen, Lachs
Sauce: Siracha Mayonnaise Sauce,
Hausgemachte Soja Sauce
japanische Tamago (Omelett)
Sauce: Sesam Sauce
Tofu,
Sauce: Hausgemachte Soja Sauce
Ramen
Packhoi, Spargel, Soyasprossen, Frühlingzwiebeln, Rostzwiebeln, Soyasauce-Eier, Tofu
Pakchoi, Spargel, Soyasprossen,Frühlingzwiebeln,
Rostzwiebeln,Soyasauce-Eier
Benta
6 Kappa Maki
6 Avocado Maki
6 Mini Frühlingsrollen/ 6 Mini spring rolls
Gebr. Gemüse in Austernsoße / fried veggies
Reis/rice
1 Sake Nigiri, 1 Ebi Nigiri
1 Maguro Nigiri, 6 Veggie Roll
2 vietn. Frühlingsrollen/ 2 vietn. spring rolls
Curry Nudeln mit knuspriger Ente
curry Noodle mit crispy duck
3 Sake Maki 3 Avocado Maki
6 Golden Tempura Roll
6 Mini Frühlingsrollen/ 6 Mini spring rolls
Reis mit Knuspriger Hähnchenbrust und
Teriyaki Soße/ Rice with crispy chicken
breast and Teriyaki sauce
Vietnamesische Gerichte
Reisbandnudeln, ‚Sojasprossen, Koriander
& Frühlingszwiebeln, mit Rindfleischsuppe
+-Rindfleisch/withbeef
+ Tofu/ withtofu
+ Hähnchen/withchicken
Reisnudeln, Salat, Mango, Paprika,
Erdnüsse, Frühlingszwiebeln & gegrilltes
Schweinefleisch mit hausgemachter FishSoße
Rice noodles, lettuce,mango, peppers,
peanuts, spring onions & grilled pork
with homemadesweet and sour fishsauce
Reisnudeln, Salat, Mango, Paprika,
Erdnüssen,Frühlingszwiebeln und
gebratenes Rindfleisch mit hausgemachter
FishSoße
Reisnudeln, Salat, Mango, Paprika,
Frühling Zwiebeln & vietn. Frühlingsrollen
mit hausgemachter FishSoße
Saison es Gemüsein Kokosmilch Sauce angebraten serviert mit Reis
A asonal vegetables sauteed in coconut milk sauce, served with rice
Saisonales Gemüse /Seasonal vegetables
Saison Gemüse, pochiertem Ei, Röstzwiebeln, Sojasoße serviert mit Reis
gegrilltem Lachs-Teriyaki, salat mit Sesamsauce, serviert mit Reis
grilled salmon teriyaki, salad with sesame sauce,served with rice
gegrilltem Hähnchen-Teriyaki, Salat mit Sesamsauce, serviert mit
Reis
grilled Chicken teriyaki, salad with sesame sauce,served with rice
Kaltes Getränk
0.75l
0.75l
Bier
0.5l
0.5l
Original /light/ Kristall / Dunkel/ Alkoholfreie
Wein
Weißwein
0,2l
0.2l
0.2l
Rosewein
0,2l
Rotwein
Mix Getränk
Bubble Tee
Heisser Tee
HAUSGEMACHTER TEE
Optinal: Jasnin Tee , Ingwer